Il progetto parte dalle fungaie e dallo Spent Mushroom Substrate (SMS), il materiale organico che rimane dopo la coltivazione dei funghi commestibili. Questo scarto, ancora ricco di vita e di micelio, viene trasformato in biomateriali per l’edilizia sostenibile, dando vita a pannelli e componenti naturali capaci di isolare, assorbire e rigenerare.
Ma il micelio non serve solo a costruire: grazie alle sue proprietà filtranti, questi materiali possono essere impiegati anche per la depurazione delle acque, contribuendo a una delle sfide ambientali più urgenti del nostro tempo.